| Słownik Porto |
| ARTYKUŁY - ALKOHOLE | |||
|
Słownik Porto
VINTAGE – porto pochodzące z jednego zbioru, o szczególnej jakości i wyjątkowych zaletach aromatu i smaku. Zdaniem niektórych koneserów, rocznik 1912 jest najlepszym vintage XX wieku. VINHO DO PORTO TAWNY – jest to najbardziej popularne wino porto, ma kolor jaśniejszy niż inne, o odcieniu brązowym, uzyskiwany na skutek długiego leżakowania wina w beczkach i długotrwałej oksydacji. Jest to mieszanina win z różnych roczników o mniej intensywnym kolorze i zapachu. Napis Colheita na butelce oznacza, że pochodzi ona ze zbiorów z jednego roku. VINHO DO PORTO – są to wina pochodzące z jednego zbioru, dojrzewające w beczkach nie mniej niż przez 7 lat. Na butelce podana jest zawsze data zbioru. LATE BOTTLED VINTAGE lub L.B.V. – porto z jednego zbioru w najlepszym roku, produkowane w oparciu o najlepsze wina czerwone odpowiednio wyselekcjonowane, dojrzewające w beczkach od czterech do sześciu lat i butelkowane po wytrąceniu osadu. VINHO DO PORTO BRANCO – białe porto, słodkie lub bardzo słodkie w kolorze bladego złota albo wytrawne lub półwytrawne w kolorze białym i o kwiatowym aromacie. VINHO DO PORTO RUBY – młode porto o intensywnym, owocowym aromacie.
|
Porto, VINTAGE, porto, jednego, zbioru, zaletach, aromatu, smaku, Zdaniem, rocznik, 1912, jest, najlepszym, vintage, wieku, VINHO, PORTO, TAWNY, najbardziej, popularne, wino, kolor, inne, odcieniu, uzyskiwany, skutek, wina, beczkach, oksydacji, Jest, mieszanina, mniej, intensywnym, kolorze, zapachu, Napis, Colheita, butelce, oznacza, pochodzi, roku, przez, podana, zawsze, data, LATE, BOTTLED, produkowane, oparciu, najlepsze, czerwone, odpowiednio, wyselekcjonowane, czterech, butelkowane, osadu, BRANCO, bardzo, bladego, albo, wytrawne, kwiatowym, aromacie, RUBY, owocowym, poprzednia,
Copyright© 2012 PC2.PL
